

Domaine: Le clos Bagatelle
Appellation: AOP St chinian
Nom de la cuvée: Au fil de soi
Degré: 14% vol
Région: Languedoc
Cépage: mourvèdre 30 %, grenache 30 %, syrah 30 %, carignan 10 %
Les arômes sont du genre dynamique : cassis, cerise burlat, moka et surtout une collection de poivres est réunie et développe sa complexité.
Notre conseil :Régalez vous avec un magret de canard au poivre, sur un gigot d'agneau, un rôti de sanglier
Fiche technique